Vorspeisen
Suppen
1. Sup Chua cay
Pikante Kokossuppe mit Tomaten, Ananas, Sojasprossen und frischen Kräutern mit
Lachs
6,50 €
Garnele
6,50 €
Hühnerfleisch
6,50 €
Bio Tofu
6,50 €
3. Miso Suppe
Japanische Suppe aus Daishi-Brühe und Sojabohnenpaste, dazu Seetang und Tofu
6,50 €
Fingerfood
5. Nem Hà Nội
2 hausgemachte gold-gebackene Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Möhren & Kohlrabi. Dazu Chili-Süß-Sauer-Soße oder Fisch-Dip
6,90 €
6. Gyoza
Teigtaschen nach japanischer Art mit Hühnerfleisch- und Gemüsefüllung
6,50 €
8. Edamame
Blanchierte knackige japanische Bohnen, verfeinert mit Meersalz
5,90 €
10. Sommer Rollen
Kaltes Reispapier gerollt mit frischem Salat, Koriander. Dazu Hoisin-Erdnuss Soße serviert.
Mango & Avocado (Vegetarisch)
6,50 €
Bio-Tofu (Vegetarisch)
6,50 €
Hühnerfleisch
6,50 €
Garnelen
6,50 €
13. Nem Chay
6 vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse
4,50 €
14. Buddha Roll
Hausgemachte, knusprige gebackene Rolle mit Bio-Tofu, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln, Möhren dazu serviert mit Sweet-Chili Soße
6,90 €
16. Veggie Gyoza
Teigtaschen nach japanischer Art mit Gemüsefüllung, dazu Soja-Soße (4 Stk.)
6,50 €
22. Wakame Salat
Japanischer Algensalat mit Sesam
5,50 €