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Pikante Kokossuppe mit Tomaten, Ananas, Sojasprossen und frischen Kräutern mit

Japanische Suppe aus Daishi-Brühe und Sojabohnenpaste, dazu Seetang und Tofu

2 hausgemachte gold-gebackene Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Garnelen, Morcheln, Glasnudeln, Möhren & Kohlrabi. Dazu Chili-Süß-Sauer-Soße oder Fisch-Dip

Teigtaschen nach japanischer Art mit Hühnerfleisch- und Gemüsefüllung

Blanchierte knackige japanische Bohnen, verfeinert mit Meersalz

Kaltes Reispapier gerollt mit frischem Salat, Koriander. Dazu Hoisin-Erdnuss Soße serviert.

6 vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse

Hausgemachte, knusprige gebackene Rolle mit Bio-Tofu, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln, Möhren dazu serviert mit Sweet-Chili Soße

Teigtaschen nach japanischer Art mit Gemüsefüllung, dazu Soja-Soße (4 Stk.)

Japanischer Algensalat mit Sesam

Rinderfleisch

Hühnerfleisch

Bio Tofu

Lauwarme Reisnudeln mit Zitronengras, Kräutersalat (Koriander, Minze), Gurke, Erdnüsse, Röstzwiebel und schön verfeinert mit einer leichten Limetten Haus-Dressing mit

Mit Frühlingsrollen (gefüllt mit Krabben, Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse & Glasnudeln) und Salat

Knusprig gebackene Rollen mit vegetarischer Füllung (Bio-Tofu, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln)

Reisnudeln (Bún) mit gebratenen Tofu

Lá lốt-Blätterröllchen mit gehackter Rindfleischfühlung. Serviert mit Reisfadennudeln, Kräutern und Erdnüsse dazu Limetten Haus Dressing

Wok- Saison Gemüse, Tofu in goldener Kokos-Curry Creme, leicht scharf. Serviert mit Jasminreis

Mix Gemüse, Pak Choi, Karotten, Shiitake, Kaiserschotten, Jasminreis als Beilage

Gebratene Nudeln mit Ei & Gemüse

Marktfrische Gemüse in einer cremigen Kokos-Curry Soße, scharf. Serviert mit gekochtem Jasmin Reis, mit:

Marktfrische Gemüse in cremigen Erdnuss-Soße. Serviert mit gekochtem Jasmin Reis, mit:

Saisonales Gemüse in exotischer Kokos-Mango Soße. Serviert mit gekochtem Jasmin Reis, mit:

Gebratene Nudeln mit Gemüse mit Ei. Auf Wünsch auch scharf mit:

Geschnetzeltes Rindfleisch gebraten mit Paprika, Zwiebeln, asiatische Sellerie, Frühlingszwiebeln, frischem Zitronengras, scharf

Gebratener Lachs mit Zuckerschoten, Gemüse verfeinert mit Salat und Sen-Soße

Reisbandnudeln mit gebratenem Rindfleisch, Pak Choi, Asiatische Sellerie , mit herzhafter Chefs-Soße verfeinert mit Röstzwiebeln

Black Tiger Garnelen, Hühnerfleisch und knusprige Ente in einer leicht scharfe Soße

Bitte Soße angeben.

Bananen gebacken mit einer cremige Vanille Eiskugel und garniert mit Honig

Japanischer Reiskuchen

Avocado

Surimi

Schottischer Lachs

Garnelen

Yellow in Thunfisch

Flambierter Lachs mit Unagi Soße

Gegrillter Süßwasseraal

Paprika

Gurke

Avocado

Gegrillter Süßwasseraal, spicy Mayo

Schottischer Lachs und Avocado

Schottischer Lachs

Yellow in Thunfisch

Garnelen

Thunfisch und Spicy Mayo

Avocado, Lachs, Frischkäse, Gurke, Rucola & Sesam

Avocado, Frischkäse, Sesam

Paprika, Frischkäse, Sesam

Gurke, Frischkäse, Sesam

Schottischer Lachs, Mango, Frischkäse

Avocado, Surimi, Gurke & Tobiko

Schottischer Lachs, Avocado, Sesam

Yellow fin Thunfisch, Avocado, Sesam

Hähnchen, Gurke, Mayo, Unagi Soße, Sesam

Frittierte Lachshaut, Gurke, Sesam, Unagi Soße

Knusprige Garnelen, Cream Cheese, Mango - on top Avocado

Knusprig frittierte Garnelen, Mayonnaise, Gurke, Sesam & Unagi-Soße

Lachstatar, spicy Mayo, Avocado, Gurke und Tobiko

Thunfischtatar, spicy Mayo, Avocado, Gurke, Schnittlauch und Tobiko

Frittierte Garnelen, Gurke und Mayo, on Top Lachs & Avocado

Surimi, Avocado & außen Lachs, Thunfisch und Avocado.

Tempura-Garnelen, Gurke, Avocado & on Top Thunfischtatar & Frühlingszwiebel

Tempura-Lauch & außen flambierter Lachs, garniert mit Haussoße, Sesam und Frühlingszwiebeln

Tempura-Garnelen, Avocado, Gurke - on Top flambierter Lachs, Frühlingszwiebeln, Unagi-Soße

Avocado, Frischkäse & außen Lachs und Kaviar

Inside out Mix-Veggie, Frischkäse, Rucola on top Avocado

Frischkäse, Lachs, Avocado & Unagi Soße.

Frittierte Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam, Tobiko, Frischkäse & Unagi-Soße.

Frittiertes Hähnchen, Avocado, Gurke, Mayo & Hausgemachte Soße

Gurke, Avocado, Tofu, Mango & Frischkäse.

Lachstatar mit Frühlingszwiebeln und gehackter Avocado mit Hausdressing

Thunfischtatar mit Frühlingszwiebeln und gehackter Avocado mit Hausdressing

7 Stück schottischer Lachs, Rettich

7 Stück Yellowfin-Thunfisch, Rettich

3 Stück Yellowfin-Thunfisch, 4 Stück Lachs, Rettich

2x Avocado Nigiri, 8x Avocado Maki, 8x Avocado mit Philadelphia

8x Avocado, 8x Kappa, 8x Paprika

2x Nigiri, 4x Avocado Philadelphia, 4x Paprika Philadelphia, 4x Kappa Maki, 4x Avocado Maki

8x Alaska mit Tobiko, 8x Boston, 8x Salmon Skin mit Rucola, Mango & Philadelphia

2x Sake Nigiri, 8x Sake Maki, 8x Alaska, 3x Lachs Sashimi

2x Maguro Nigiri, 8x Tekka Maki, 8x Boston, 3 Stk. Thunfisch Sashimi

4x Sake Maki, 4x Maguro Maki, 4x Avocado Maki, 4x Kappa Maki, 4x Alaska, 4x California

4x Tempura Chicken, 8x Alaska, 8x Tekka Maki, Sake Nigiri & Maguro Nigiri

4x Kappa Maki, 4x Avocado Maki, 8x Sake Tempura, 8x Philadelphia Roll, 2x Ebi Nigiri, 2x Unagi Nigiri, 6x Sashimi

4x Sake Maki, 4x Tekka Maki, 4x Avocado Maki, 4x Kappa Maki, 8x Sake Tempura, 8x Salmon Philadelphia, 8x Boston, 3x Nigiri Aburi Sake, 3x Unagi, 6x Sashimi

4x Kappa Maki, 4x Avocado Maki, 4x Sake Maki, 4x Maguro Maki, 8x Samurai Flame Roll, 16x TempuraRoll, 8x Salmon Mango, 4x Nigiri Sake, 4x Nigiri Maguro, 4x Nigiri Ebi, 4x Nigiri Unagi

Säfte Schorle

Limetten-Limonade mit Minze

Ingwer, Hönig, Limette, Orange, Zitronengras

Pfefferminz, Hönig, Limette

Eleganz,rassig,feinen Fruchtaromen. Oberkircher Winzer eG,Baden,Deutschland

Tiefe, kräftig, Fruchtaromen und Kräuterwürze. Oberkircher Winzer eG, Baden, Deutschland

Japanischer Reiswein

Feine Fruchtaromen, mundig, Frankreich 0,2l

Gehaltvoll, fruchtig, Weissherbst Baden, Deutschland 0.2l